Главная » Рецепты » Супы » Сливочный крем-суп с креветками и шафраном 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 0,5 л овощного бульона
  • 70 г кримчиза
  • 100 г чищенных креветок
  • Резаный укроп
  • Щепотка шафрана
  • Соль, перец по вкусу


Полезные советы

Чтобы на кухне не пахло жареной рыбой, перед закладкой рыбы положите в масло одну чищеную нарезанную картофелину.

Улучшить вкус отварной моркови можно, добавив в воду для варки яблочный сок.

В мясной фарш для котлет или пельменей добавьте сливки — фарш будет сочнее.

Сливочный крем-суп с креветками и шафраном
Сливочный крем-суп с креветками и шафраном

Креветки почистить и порезать, оставив 2–3 нерезаных для украшения.
Бульон довести до кипения, добавить шафран, распустить в бульоне сливочный сыр, приправить по вкусу, положить порезанные креветки, проварить 2–3 минуты,
добавить мелко рубленный укроп (только веточки) и снять с огня.

Дать постоять 5–10 минут и подавать, украсив целыми креветками.

Ваша оценка

  • Currently2.9812398042414/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 2452

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: