Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Пироги фруктовые » Eplepai — норвежской яблочный пирог 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

На форму с диаметром около 18–20 см:

  • 2–3 яблока
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки молока
  • ¾ стакана сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ⅓ чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка корицы
  • ½ ч. л. кардамона
  • ½ стакана хлопьев миндаля
  • ¾ стакана муки
  • ¼ стакана замороженной клюквы
  • 2 столовые ложки сахарной пудры для посыпки верха
  • 2 столовые ложки миндальных хлопьев для посыпки верха


Полезные советы

Бисквитный торт не будет быстро высыхать, если к нему в коробку положить разрезанное яблоко

Из вареной протертой фасоли можно приготовить вкусные котлеты. Достаточно смешать ее с яйцами, мукой и обжарить на растительном масле.

Овощи в супе (да и вообще везде) должны быть полусырыми. Варить или жарить их нужно на самом большом огне, не ждать, пока они разварятся и потеряют цвет. Зелень и помидоры в суп лучше добавлять уже после того, как вы выключите огонь. Соль-перец-специи тоже лучше добавлять уже перед самым окончанием варки.

Eplepai — норвежской яблочный пирог
Eplepai — норвежской яблочный пирог
Eplepai — норвежской яблочный пирог

Очистите яблоки, нарезать довольно тонкими (около 3 мм) пластинами. Муку просеять с разрыхлителем. Остальные ингредиенты перемешать, добавить муку, в конце добавить яблоки. Выложить в форму, посыпать миндальными хлопьями и клюквой. Выпекать пирог при температуре 180 C в течение 50 минут (или до сухой палки). Перед подачей на стол посыпать пудрой.

Ваша оценка

  • Currently3.0205278592375/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 4433

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: