Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Пироги фруктовые » Eplepai — норвежской яблочный пирог 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

На форму с диаметром около 18–20 см:

  • 2–3 яблока
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки молока
  • ¾ стакана сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ⅓ чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка корицы
  • ½ ч. л. кардамона
  • ½ стакана хлопьев миндаля
  • ¾ стакана муки
  • ¼ стакана замороженной клюквы
  • 2 столовые ложки сахарной пудры для посыпки верха
  • 2 столовые ложки миндальных хлопьев для посыпки верха


Полезные советы

Цветная капуста получится более нежной, если в воду для варки добавить немного сливок.

Жидкость для хорошего дрожжевого теста должна состоять из молока и воды 1 к 1. Молоко придает изделию мягкость, вода позволяет лучше подняться.

Красиво нарезать сыр, колбасу и перец для детского стола вам помогут формочки для печенья.

Eplepai — норвежской яблочный пирог
Eplepai — норвежской яблочный пирог
Eplepai — норвежской яблочный пирог

Очистите яблоки, нарезать довольно тонкими (около 3 мм) пластинами. Муку просеять с разрыхлителем. Остальные ингредиенты перемешать, добавить муку, в конце добавить яблоки. Выложить в форму, посыпать миндальными хлопьями и клюквой. Выпекать пирог при температуре 180 C в течение 50 минут (или до сухой палки). Перед подачей на стол посыпать пудрой.

Ваша оценка

  • Currently3.0150972364381/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 3908

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: