Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Печенье » Шведские медовые звезды
Ингредиенты
- 120 г масла комн. темп.
- 100 г меда
- 120 г коричневого сахара
- 1 яйцо
- 300 г муки
- Щепотка корицы
- Щепотка соли
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
Избавить рыбу от неприятного запаха поможет ткань, пропитанная уксусом — в нее надо завернуть рыбу на 2–3 часа
Без яиц дрожжевое тесто станет значительно мягче, но потеряет во вкусе.
Духовку при выпечке пирогов лучше предварительно включить за 30–40 минут для выравнивания температуры.
Взбить масло с сахаром, добавить мед и яйцо.
Просеять муку, соль, разрыхлитель и корицу.
Всыпать сухие ингредиенты в масляную смесь, смешать.
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на полчаса.
Нагреть духовку до 180 С. Тесто раскатать до толщины около 5 мм, вырезать фигурки, разложить на противне на пергаменте.
Выпекать до румяности около 7 минут (смотрите по своей духовке).