Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Печенье » Творожное печенье «2 х 2» 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 200 г творога
  • 2 желтка
  • 2 стакана муки
  • 200 г маргарина комн. температуры
  • 2 ст.л. ванильного сахара с горкой
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Полезные советы

Чтобы масляный крем получился пышным, масло необходимо оставить при комнатной температуре на несколько часов, однако обязательно следить, чтобы оно не потеряло форму, иначе масло будет плохо взбиваться.

Разрыхлитель в песочном тесте лучше заменить одним желтком — так тесто будет менее рыхлым, но останется рассыпчатым.

Остывшее изделие из теста надо заливать горячим сиропом, а горячее — холодным.

Творожное печенье «2 х 2»

Творог желательно брать пастообразный или взбить его предварительно, чтобы не было крупинок. Взбить маргарин  желтками, добавить творог, сахар. Просеять муку с разрыхлителем, положить в творожную массу, размешать. Тесто должно получиться пастообразно-плотной консистенции.

Положить тесто в корнетик и выдавить любые фигурки. В моей мясорубке есть функция выдавливания фигурного печенья  я сделала розочки.

Выпекать при 200 20-25 минут или дозарумянивания. Горячими посыпать сахарной пудрой, можно добавить в пудру корицу.

Ваша оценка

  • Currently2.9690635451505/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 4784

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: