Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Печенье » Творожное печенье «2 х 2» 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 200 г творога
  • 2 желтка
  • 2 стакана муки
  • 200 г маргарина комн. температуры
  • 2 ст.л. ванильного сахара с горкой
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Полезные советы

Бисквитное тесто получится более воздушным, если перед его приготовлением яйца ненадолго поместить в горячую воду.

Если в тесте мало сахара, выпечка получится бледной и неаппетитной. При избытке сахара наоборот — выпечка зарумянивается быстро сверху, а внутри остается сырой.

Для рассольника и борща все овощи режут соломкой, картофель — дольками

Творожное печенье «2 х 2»

Творог желательно брать пастообразный или взбить его предварительно, чтобы не было крупинок. Взбить маргарин  желтками, добавить творог, сахар. Просеять муку с разрыхлителем, положить в творожную массу, размешать. Тесто должно получиться пастообразно-плотной консистенции.

Положить тесто в корнетик и выдавить любые фигурки. В моей мясорубке есть функция выдавливания фигурного печенья  я сделала розочки.

Выпекать при 200 20-25 минут или дозарумянивания. Горячими посыпать сахарной пудрой, можно добавить в пудру корицу.

Ваша оценка

  • Currently2.9316195372751/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 1945

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: