Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Десерты » Сливочно-кофейный замороженный десерт 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

На 2 порции:

  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 40 мл свежесваренного натурального кофе
  • 150 мл концентированного молока (или сливки 10–15%)
  • 100 мл жирных сливок (30%)
  • Поджаренные кофейные зерна для украшения

Полезные советы

Блинную муку заменит обычная мука с разрыхлителем.

Маслины приобретают более приятный вкус, если хранить их в оливковом масле, в которое добавлены нарезанная зелень петрушки или ломтик лимона. Перед тем как положить маслины в банку, можно ошпарить их кипятком, чтобы они выглядели красивее.

Чтобы вымыть посуду, в которой были тесто, мука, яйца, каша, нужно предварительно отмочить ее в холодной воде, а затем уже вымыть горячей водой.

Сливочно-кофейный замороженный десерт
Сливочно-кофейный замороженный десерт

Сахарную пудру растворить в горячем кофе, влить молоко, взбитые сливки, аккуратно размешать, чтобы не осадить пену.

Разлить в порционные емкости. Сверху выложить несколько зерен кофе.

Поставить в морозилку до полного замораживания.

За два часа до употребления переставить в холодильную камеру.

Ваша оценка

  • Currently2.9969644405898/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 4612

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: