Главная » Рецепты » Салаты » Салат «Тиффани» 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • Куриное филе;
  • Сыр;
  • Яйца;
  • Немного миндаля;
  • Майонез (половину майонеза заменила «Чесночным дрессингом» в бутылках);
  • Листья салата;
  • Виноград крупный (лучше без костей).

Полезные советы

При изготовлении изделий из теста, муку необходимо просеять (лучше несколько раз). Она насыщается воздухом и изделия из такой муки будут более нежные и пышные.

Изготовить своими руками шоколадные листики вовсе несложно. Растопите на водяной бане шоколад, добавив несколько капель воды и 1 ч. л. растопленного масла, обмакните в эту массу настоящие листья и лепестки роз, выложите их на фольгу и дайте застыть. После охлаждения можно ими украшать торт.

Чтобы приготовить вкусные котлеты, добавьте в фарш поровну слегка обжаренный мелкорезаный лук и тертый сырой картофель

Салат «Тиффани»
Салат «Тиффани»

Обжариваем куриную грудку со специями (автор советует с карри), мелко ее крошим. Я блендером покрошила.

Салат «Тиффани»

На блюдо укладываем веером листья салата.

Салат «Тиффани»

На них кладем половину курицы.

Салат «Тиффани»

Мажем майонезом и посыпаем чуть-чуть миндалем жареным, тоже размолотым.

Салат «Тиффани»

Трем сыр, половину кладем следующим слоем, опять майонез и миндаль.

Салат «Тиффани»

Сверху тертое яйцом - майонез и миндаль.

Салат «Тиффани»

Повторяем слои еще раз.

Соотношение толщины слоев у меня было примерно 4:2:1, но это произвольно.

Разрезаем виноградинки (если есть косточки - вырезаем) и укладываем наверх концентрическими кругами.

Всё!

*Вариант рецепта, взятого из открытых источников интернета*

Ваша оценка

  • Currently2.9766526019691/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 3555

Комментарии

Юля
Кол-во: 4
Комментарий
Re:
Ответ №1, 20.07.2009, 21:20:59
Лен, а лепестки миндаля не подойдут??
-------
Да можно, имхо
Последнее редактирование: 26.07.2009, 01:14:26, Дайкири  

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: