Ингредиенты
- 3 шт отварного картофеля
- маленькая баночка тунца в с/с без жидкости
- 6 редисок
- 1 огурец
- небольшой пучок рукколы
- кедровые орешки или кунжут для посыпки
Заправка:
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л лимон. сока
- соль
- белый перец
- прованские травы
Вкус пересоленного соуса можно улучшить, если в него положить очищенную сырую картофелину и проварить
Рыба, сваренная на воде с добавлением молока, имеет более нежный вкус.
Вода, в которой варился картофель в мундире, хорошо отмывает стеклянную и глиняную посуду.
