Главная » Рецепты » Несладкая выпечка » Пирог «Кокки-Ликки» 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • молоко — 500 мл
  • филе куриной грудки — 6 шт.
  • сливочное масло — 75  г
  • чеснок — 3  зубчика
  • мука — 3  ст.  л.
  • сливки (жирностью 35%) — 140 мл
  • лук-порей (только белая часть) — 5 шт.
  • готовое слоеное тесто — 250 г
  • соль, перец

Полезные советы

Готовое тесто для бисквита ни в коем случае не должно стоять — его необходимо тут же перелить в форму и осторожно поставить в духовку.

Для рассольника и борща все овощи режут соломкой, картофель — дольками

Компот из кислых фруктов требует много сахара. Добавьте щепотку соли — и кислота будет чувствоваться меньше.

Пирог «Кокки-Ликки» Пирог «Кокки-Ликки»
Народный рецепт

Блюдо участвует в конкурсе «Владмама собирает книгу народных рецептов!» в номинации «Выпечка»

Пирог «Кокки-Ликки»

Чеснок очистить и измельчить. Порей тщательно промыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами. Куриное филе вымыть, нарезать небольшими кусочками.

Пирог «Кокки-Ликки»

Растопить в сковороде сливочное масло, добавить чеснок и готовить на слабом огне 1 мин. Всыпать муку, тщательно перемешать.

Пирог «Кокки-Ликки»

Снять сковороду с огня и, постоянно размешивая, влить тонкой струйкой молоко. Размешать, разминая комки, до получения однородной массы. Вернуть сковороду на слабый огонь и готовить, помешивая, пока соус не загустеет, 3–4 мин.

Пирог «Кокки-Ликки»

Добавить в соус кусочки курицы, влить сливки. Посолить, поперчить, перемешать. Готовить на небольшом огне 15 мин., накрыв крышкой.

Пирог «Кокки-Ликки»

Слоеное тесто раскатать и разрезать на полоски.

Пирог «Кокки-Ликки»

Добавить порей, тщательно перемешать и сразу же снять с огня.

Пирог «Кокки-Ликки»

Полученную смесь переложить в форму для запекания. В данном случае я жарила уже непосредственно в такой форме. Разогреть духовку до 180°С. Уложить полоски теста на форму так, чтобы они слегка находили друг на друга. Свешивающиеся концы полосок отрезать. Поставить форму в духовку и запекать 40 мин.

Пирог «Кокки-Ликки»

Пирог готов. Подавать горячим.

* Автор: Yannot

Ваша оценка

  • Currently2.9341584158416/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 2020

Комментарии

Suevonne
Кол-во: 5
Комментарий
I thank you humbly f
Ответ №5, 03.01.2017, 07:26:28
I thank you humbly for shianrg your wisdom JJWY http://ojidhmjlncd.com [url=http://zodifinngo.com]zodifinngo[/url] [link=http://shbjvixd.com]shbjvixd[/link]
Henny
Кол-во: 5
Комментарий
Super inritmafove wr
Ответ №4, 02.01.2017, 08:21:54
Super inritmafove writing; keep it up. http://dezpszak.com [url=http://ogdbcrbrp.com]ogdbcrbrp[/url] [link=http://nohokzorm.com]nohokzorm[/link]
Debrah
Кол-во: 5
Комментарий
Life is short, and t
Ответ №3, 02.01.2017, 08:21:09
Life is short, and this article saved vaaluble time on this Earth. http://edkuvkt.com [url=http://lzslytdjy.com]lzslytdjy[/url] [link=http://mlqrgxrjt.com]mlqrgxrjt[/link]
Micheal
Кол-во: 5
Комментарий
I'm not wotrhy to be
Ответ №2, 30.12.2016, 19:44:11
I'm not wotrhy to be in the same forum. ROTFL
Mikel
Кол-во: 5
Комментарий
That hits the target
Ответ №1, 30.12.2016, 19:25:58
That hits the target dead cetnre! Great answer!

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: