Чтоб плитку шоколада можно было бы нарезать на тонкие спиральки (скажем, для украшения торта) нужно овощечистку опускать в кипяток, а потом проводить по боку шоколадной плитки — тогда шоколад не крошится, а накручивается спиральками.

Готовя молодую курицу, не используйте большое количество приправ, а вот жирная курица — приправы любит

Компот из яблок получится более вкусным, если в него добавить щепотку корицы.