Ингредиенты
- ½ стакана готового соуса терияки
- сок ½ лайма
- 3 столовые ложки кленового сиропа (или 2 столовые ложки жидкого меда или 4 чайные ложки сахара)
- 1 маленький зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 1 чайная ложка тертого корня имбиря
- примерно 1 чайная ложка мелко нарезанного чили (или по вкусу)
Если потереть на только что схватившийся омлет сыр и поставить под гриль — получится омлет с восхитительной румяной хрустящей корочкой.
Для охлаждения окрошки не следует класть в нее колотый лёд — вкус выйдет водянистым. Лучше заранее позаботьтесь об охлаждении кваса или кефира.
Румяна корочка на стейке выглядит аппетитно. Для этого мясо перед обжариванием нужно посыпать тонким слоем сахарной пудры.
