Главная » Рецепты » Дары Нептуна » Рыбные блюда » Косички из рыбного филе 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • Филе горбуши — 2 (как можно более тонкие и плоские);
  • Зелень;
  • Приправы, соль;
  • Сливки или сметана.

Полезные советы

Если потереть на только что схватившийся омлет сыр и поставить под гриль — получится омлет с восхитительной румяной хрустящей корочкой.

В холодной воде все размораживается быстрее и лучше, чем в горячей воде или на открытом воздухе. Мне это кажется одной из величайших загадок природы.

Для приготовления борща может использоваться предварительно сваренная свекла

Косички из рыбного филе
Косички из рыбного филе
Косички из рыбного филе

Взять филе, посыпать приправами, солью и оставить минут на 15.

Нагреть духовку до 180-200С.

Немного срезать у филе бока, чтобы получилась более-менее ровная полоса (в противном случае его будет трудно заплетать из-за разной толщины), также если горбуша упитанная, то можно немного снять мясной слой сверху.

Разрезать филе на 3 ремня не до конца, оставляя см 5 сверху нетронутыми.

Сплести в виде косы, концы скрепить зубочисткой или смотать ниткой.

Смазать верх сметаной или сливками, посыпать зеленью.

Отправить в духовку до зарумянивания минут на 20.

Ваша оценка

  • Currently2.9990224828935/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 2046

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: