Главная » Рецепты » Блюда из курицы » Томатная курочка 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 3 куриных филе (у меня рубленая курица)
  • 2 средних луковицы
  • 5 зубков чеснока
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. сухого тимьяна
  • 0,5 ч. л. сухого орегано
  • 900 г баночка томатов в собственном соку
  • 150 мл сухого белого вина
  • 0,5 ч. л. русской горчицы (готовой)
  • соль, перец

Полезные советы

Если огурцы горчат — опустите их на полчаса в подслащенное молоко.

Крепкий черный чай может стать основой фруктового супа вместо воды

Интересный вкус приобретет квашеная капуста, если вместо воды залить ее ананасовым соком

Томатная курочка
Томатная курочка
Томатная курочка

Разогреть в глубокой сковородке масло.
Лук порезать полукольцами, чеснок раздавить и мелко порубить. В горячее масло положить лук, потушить на среднем огне пока он не станет мягким и прозрачным, около 6 минут. Добавить чеснок, обжарить 30 секунд, постоянно помешивая.

Курицу порезать маленькими полосочками (5 см длиной), добавить к овощам, посолить, поперчить. Когда курица схватится со всех сторон, добавить томаты и сухие травки, перемешать.

Добавить горчицу и вино, довести до кипения, уменьшить огонь. Тушить до загустения соуса, 20–25 минут.

Подавать с рисом, пастой или картофельным пюре.

Ваша оценка

  • Currently2.9270534175761/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 1741

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: