Главная » Рецепты » Блюда из курицы » Курица в мексиканском стиле 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 6 окорочков
  • 3 ч. л. перца чили (или как любите)
  • 4 зуб. чеснока
  • 2 головки лука
  • по 1 желтой и красной паприке
  • 500 г помидоров в с/соку
  • 1 банка консервированной кукурузы (~400 гр)
  • соль
  • растит масла

Полезные советы

Если вам нужно долить в суп воду, доливайте только горячую кипяченую

Румяна корочка на стейке выглядит аппетитно. Для этого мясо перед обжариванием нужно посыпать тонким слоем сахарной пудры.

Если вы не любите чеснокодавилку или просто для какого-либо блюда хотите измельчить чеснок в пюре, то его лучше натереть на тёрке. И чтобы между зубчиками тёрки не осталось ни капли чеснока, а тёрку было легко вымыть — можно использовать пищевую плёнку или полиэтиленовый пакет.

Курица в мексиканском стиле
Курица в мексиканском стиле

Курицу посолить и поперчить острым перцем.
Форму слегка смазать растительным маслом. Выкладываем полукольцами лук, измельченный чеснок, порезанную полукольцами паприку, кукурузу (воду слить), измельченные помидоры вместе с соком и сверху выложить окорочка.
В духовку при 200 С на ~45 мин(зависит от вашей духовки),в процессе пару раз перевернуть (я не переворачивала)
Подавала с рисом

Ваша оценка

  • Currently2.9389545974819/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 5242

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: