Главная » Рецепты » Блюда из картофеля » Crash Hot Potato
Ингредиенты
- 12 небольших картофелин
- 5 ст.л.оливкового масла
- Соль
- Приправа для картофеля
- Сметана
- Зелень
Та посуда, в которой было тесто, молоко или рыба, необходимо помыть сначала холодной, а затем горячей водой.
Красиво нарезать сыр, колбасу и перец для детского стола вам помогут формочки для печенья.
Чтобы запах убежавшего молока не распространился по кухне, посыпьте залитое место солью и накройте мокрой бумагой.
Варить картофель 15 минут (в мундире) в подсоленной воде.
Застелить противень фольгой.Немного побрызгать или смазать маслом.
Картофелины немного разрезать в середине звездочкой и придавить толкушкой, чтоб картофелинки потеряли форму, но все же оставались целыми.
Разогреть духовку до 200 С.
Разложить картофелины на противне. Посыпать их приправой для картофеля и полить сверху маслом. Запекать минут 25 до легкой румяности и хрустящего верха.При подаче полить сметаной и посыпать зеленью.