Главная » Рецепты » Блюда из картофеля » Crash Hot Potato 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 12 небольших картофелин
  • 5 ст.л.оливкового масла
  • Соль
  • Приправа для картофеля
  • Сметана
  • Зелень

Полезные советы

Картофельные котлеты будут ароматнее, если в пюре добавить по щепотке мускатного ореха и молотого тмина

Репчатый лук лучше сохраняется, если его подвесить в венках или в сетке в сухом проветриваемом месте.

Чтобы реанимировать зачерствевший хлеб, положите его в дуршлаг и поставить в кастрюлю с кипящей водой — хлеб будет как свежий. Однако съедать его надо быстро, так как после охлаждения он опять станет черствым.

Crash Hot Potato

Варить картофель 15 минут (в мундире) в подсоленной воде.

Застелить противень фольгой.

Немного побрызгать или смазать маслом.

Картофелины немного разрезать в середине звездочкой и придавить толкушкой, чтоб картофелинки потеряли форму, но все же оставались целыми. 

Разогреть духовку до 200 С.

Разложить картофелины на противне. Посыпать их приправой для картофеля и полить сверху маслом. Запекать минут 25 до легкой румяности и хрустящего верха.

При подаче полить сметаной и посыпать зеленью.

Ваша оценка

  • Currently2.9637203166227/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 3032

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: