Главная » Рецепты » Блюда из картофеля » Crash Hot Potato 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 12 небольших картофелин
  • 5 ст.л.оливкового масла
  • Соль
  • Приправа для картофеля
  • Сметана
  • Зелень

Полезные советы

Треснутое яйцо можно сварить, завернув его в фольгу и закрутив жгутиком ее кончик, за который удобно доставать яйцо из воды.

Чтобы огурчики не меняли цвет при консервации их нужно обдать кипятком.

Делать пюре нужно или толкушкой, или миксером. Если вы попытаетесь измельчить его блендером, то крахмал модифицируется и станет клейким

Crash Hot Potato

Варить картофель 15 минут (в мундире) в подсоленной воде.

Застелить противень фольгой.

Немного побрызгать или смазать маслом.

Картофелины немного разрезать в середине звездочкой и придавить толкушкой, чтоб картофелинки потеряли форму, но все же оставались целыми. 

Разогреть духовку до 200 С.

Разложить картофелины на противне. Посыпать их приправой для картофеля и полить сверху маслом. Запекать минут 25 до легкой румяности и хрустящего верха.

При подаче полить сметаной и посыпать зеленью.

Ваша оценка

  • Currently2.9567841622405/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 4142

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: