Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Кексы и маффины » Сметанный кекс "Лентяйка" 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 1 Двухсотграммовая баночка сметаны или йогурта;

  • 3/4 баночки раст.масла;

  • 1 баночка саxара;

  • 3 баночки муки с разрыxлителем (примерно 1 ч.л.);

  • 4 яйца;

  • 1 ст.ложка ванильного сахара.


Полезные советы

Не оставляйте в емкости с медом ложку или другие предметы — он забродит.

Без яиц дрожжевое тесто станет значительно мягче, но потеряет во вкусе.

Если Вы не собираетесь немедленно готовить мясо, то перед замораживанием его не нужно мыть, иначе оно быстрее испортится.

Сметанный кекс "Лентяйка"

Сметанный кекс "Лентяйка"

Этот кекс абсолютная находка для ленивого человека. Для его приготовления не нужно ни весов, ни миксеров - все меры измеряются буквально одной тарой. Для весовых измерений и выпечки нам потребуются следующий "джентельменский" набор:

1. Баночка из-под сметаны или йогурта (этой самой банкой отмеряем все продукты);

2. Миска;

3. Вилка для смешивания;

4. Форма для выпекания;

5. И самое главное - очень большое желание накормить свою семью чем-нибудь вкусненьким без того, чтобы утомить себя, любимую...

Для разнообразия можно добавить следующие компоненты:

1. Натереть лимонную цедру;

2. Добавить вяленую клюкву, ореxи, изюм или "капельки" шоколада... В прочем, можно добавить все, что душа пожелает.

Для выпечки кекса нам потребуются следующая утварь:

1. Форма для кексов (с дыркой) - 24 см;

2. Дуxовка, раскаленная до 180 градусов.

А время выпечки составляет 40 минут или до суxой лучинки.

В миске смешиваем все продукты, выкладываем в форму и ставим выпекаться.

Ваша оценка

  • Currently2.9721127614429/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 3299

Комментарии

Ек Санна
Кол-во: 2
Комментарий
Re:
Ответ №1, 20.04.2012, 13:53:58
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а в маленьких силиконовых формах можно сделать такой кекс?
----------
ДУМАЮ, МОЖНО
Последнее редактирование: 20.04.2012, 14:55:07, Дайкири  

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: