Ингредиенты
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец сладкий разноцветный — по 1 шт.
- Грибы консервированные (шампиньоны) — 1 банка
- Крабовые палочки — 400 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Листья салата, зелень.
Чтобы освежить мясо, у которого появился легких запах, его следует положить на 20 минут в охлажденный и слегка подслащенный отвар ромашки, а затем промыть соленой водой.
Треснутое яйцо можно сварить, завернув его в фольгу и закрутив жгутиком ее кончик, за который удобно доставать яйцо из воды.
Если за 10 минут до готовности чизкейк смазать смесью теплого молока и сахара, верхний слой получится блестящим и золотистым
Блюдо участвует в конкурсе «Владмама собирает книгу народных рецептов!» в номинации «Салаты»
Нарезать соломкой лук и морковь и по отдельности пассеровать на растительном масле.
Нарезать крупно сладкий перец и пассеровать.
Нарезать «на косую» крупно крабовые палочки.
Пассеровать грибы.
Орехи порезать мелко.
Всё перемешать, добавить соль по вкусу, зелень.
Выложить на листья салата.
* Автор: Наталья Козачинская
Кол-во: 1
Ответ №1, 11.10.2012, 22:30:12