Главная » Рецепты » Блюда из курицы » Tandoori Wings
Ингредиенты
- 800 г куриных крыльев
- 130 г натурального йогурта
- 2 ст. л. тандури масала
- 2 ст. л. сока лайма (у меня лимон)
- 1 ч.л. соли
Чтобы все блюдо приобрело приятный чесночный запах, следует просто натереть чесноком тарелку
Максимальная температура нагрева меда — 40 С, далее он теряет свои полезные свойства.
Чтобы исчез неприятный запах в металлической коробке, сожгите в ней несколько спичек.
Смешать йогурт, соль, сок и смесь специй.
Залить крылья полученным маринадом, поставить в холодильник на 6 часов или на ночь.
Выложить крылья на решетку, запекать 30 мин. или до готовности,
в предварительно разогретой до 180–200 С духовке.
В процессе смазывать оставшимся маринадом.