Главная » Рецепты » Блюда из курицы » Суфле куриное
Ингредиенты
- Филе куриное — 500 г
- Желтки (белки обязательно убрать) — 5 шт.
- Мука — 3 ст. л.
- Сливочное масло — 30 г
- Соль
- Щепотка мускатного ореха
- Сушеные травы
Попробуйте варить плов на минеральной воде — она придаст рису особую мягкость.
В готовом супе не следует оставлять лавровый лист
Пюре из старого картофеля будет более вкусным, если в конце положить в него взбитые белки.
