Главная » Рецепты » Блюда из курицы » Суфле куриное
Ингредиенты
- Филе куриное — 500 г
- Желтки (белки обязательно убрать) — 5 шт.
- Мука — 3 ст. л.
- Сливочное масло — 30 г
- Соль
- Щепотка мускатного ореха
- Сушеные травы
Чтобы сохранить разрезанный лимон, положите его на блюдце срезом вниз и накройте кружкой.
Рис не разварится, если в закипевшую воду для варки влить столовую ложку молока.
Для улучшения вкуса в овощной суп добавляют сливки
