Ингредиенты
- 6 окорочков
- 3 ч. л. перца чили (или как любите)
- 4 зуб. чеснока
- 2 головки лука
- по 1 желтой и красной паприке
- 500 г помидоров в с/соку
- 1 банка консервированной кукурузы (~400 гр)
- соль
- растит масла
Если Вы не хотите, чтобы Вам салат испортил горечь сырого репчатого лука, положите его в дуршлаг, обдайте кипятком. Горечи как не бывало!
Если начинка выпечного изделия содержит много влаги, то в процессе готовки будет выделяться пар. Для его удаления в начальный период можно слегка приоткрыть дверцу духовки.
Тесто со взбитыми белками нужно выпекать немедленно, т. к. оно быстро осядет.
Курицу посолить и поперчить острым перцем.
Форму слегка смазать растительным маслом. Выкладываем полукольцами лук, измельченный чеснок, порезанную полукольцами паприку, кукурузу (воду слить), измельченные помидоры вместе с соком и сверху выложить окорочка.
В духовку при 200 С на ~45 мин(зависит от вашей духовки),в процессе пару раз перевернуть (я не переворачивала)
Подавала с рисом