Главная » Рецепты » Блюда из курицы » Куриные крылья, запеченные под восточным маринадом 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

На 6 порций:
  • 1,5–2 кг крыльев
Соус:
  • 2 ст. л. кунжутного масла
  • 1 ч соевого соуса
  • 1 ч грейпфрутового сока
  • 1/4 ч белого вина
  • 1/4 ч кетчупа
  • 1/4 ч рисового вина
  • 1/4 ч коричневого сахара
  • 5 garlic cloves (minced or smashed)
  • 1 ст. л. тертого имбиря
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. с горкой кукурузного крахмала

Полезные советы

Для рассольника и борща все овощи режут соломкой, картофель — дольками

Если у вас осталось отварное мясо, жаркое или колбаса, надо слегка прижарить их на любом масле, залить взбитыми яйцами и жарить до готовности. Присолить. Такой омлет и вкусен, и жарится быстро, и позволяет почистить холодильник.

Если вам попались грецкие орехи, которые очень трудно расколоть, то залейте их на 10 мин. кипятком, после переложите на полотенце, смоченное горячей водой, укутайте и оставьте еще на 10 мин. После этой процедуры орехи легко раскалываются даже без помощи орехокола.

Куриные крылья, запеченные под восточным маринадом
Куриные крылья, запеченные под восточным маринадом

Смешать все ингредиенты для маринада.
Замариновать курицу не менее, чем на 3 часа, лучше на ночь.
Слить маринад в сотейник. Довести на медленном огне до загустения. Разогреть духовку до 190 С. Выложить в один слой крылья, смазать кисточкой густым маринадом — маринад должен лежать толстым слоем. Запекать около 20 минут (или под грилем 10 минут).

Ваша оценка

  • Currently2.9411032766487/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 4822

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: