Ингредиенты
На 1–2 порции:
- 300 г томатов на ветке
- 25 мл бальзамического уксуса
- 25 мл оливкового масла
- 1 ч. л. мёда
- 1 ч. л. листочков базилика
- 1–2 зубчика чеснока
- соль морская крупная
- перец молотый
Для получения ровного разреза на торте необходим длинный широкий нож, который перед каждым разрезом погружают в очень горячую воду.
Готовя блюдо со сложным рецептом, зажмите раскрытую на нужной странице поваренную книгу или журнал, например вешалкой для брюк, и повесьте на гвоздик рядом с поварешками прямо перед глазами.
Из вареной протертой фасоли можно приготовить вкусные котлеты. Достаточно смешать ее с яйцами, мукой и обжарить на растительном масле.
Томаты выложить в форму для запекания, добавить раздавленный зубчик чеснока.
Смешать бальзамический уксус с оливковым маслом, добавить мед и хорошо размешать. Оборвать листочки с тимьяна.
Полить соусом каждый помидор, посыпать листочками тимьяна, крупной солью и перцем.
Запекать течение 30 минут при температуре 180 градусов.