Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Десерты » Быстрые квадратики с виноградом
Ингредиенты
- 1 ст. муки
- 0,5 ст. сахара
- 0,5 ст. молока
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч. л разрыхлителя
- ванильный сахар
- щепотка соли
- любые ягоды (у меня виноград) около 200 г
Чтобы улучшить вкус и аромат приготовляемого куриного бульона, надо во время варки положить в него слегка обжаренные куриные кости (50 г на 1 л)
Креветки из пачек варить не надо, они уже вареные. Достаточно просто разморозить в холодной воде.
Готовые дрожжевые пироги надо хранить в глиняной посуде с крышкой — так они дольше будут свежими.
Ягоды моем, выкладываем в форму. Посыпаем сахаром.
Муку смешиваем с солью и разрыхлителем.
В отдельной посуде смешиваем яйцо, сахар, ванильный сахар, масло и молоко. Добавляем сюда муку и вымешиваем в однородную массу.
Заливаем тестом ягоды.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.