Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Десерты » Быстрые квадратики с виноградом
Ингредиенты
- 1 ст. муки
- 0,5 ст. сахара
- 0,5 ст. молока
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч. л разрыхлителя
- ванильный сахар
- щепотка соли
- любые ягоды (у меня виноград) около 200 г
Если за 10 минут до готовности чизкейк смазать смесью теплого молока и сахара, верхний слой получится блестящим и золотистым
Пахта в рецепте вполне заменяется молоком, смешанным наполовину с йогуртом или кефиром
Для дрожжевого теста жидкость должна быть теплой, а все остальные ингредиенты — комнатной температуры.
Ягоды моем, выкладываем в форму. Посыпаем сахаром.
Муку смешиваем с солью и разрыхлителем.
В отдельной посуде смешиваем яйцо, сахар, ванильный сахар, масло и молоко. Добавляем сюда муку и вымешиваем в однородную массу.
Заливаем тестом ягоды.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.