Главная » Рецепты » Салаты » Салат «Ruffo» 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • Сырые шампиньоны — 200 г.;
  • Крабовые палочки (или крабы) — 200 г.;
  • Грецкие орехи — жменька;
  • Укроп — пучок;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Майонез.

Полезные советы

Лук репчатый печеный. Лук очистить, надрезать крест-накрест, посолить, положить на смазанный маслом противень и запечь в духовке. Готовый лук переложить в стеклянные банки, охладить, банки закрыть полиэтиленовыми крышками и поставить в холодильник. Использовать как добавку к грибным, овощным и мясным блюдам.

Если Вы хотите получить сочные котлеты, добавьте внутрь каждой котлеты кусочек сливочного масла.

Чтобы реанимировать зачерствевший хлеб, положите его в дуршлаг и поставить в кастрюлю с кипящей водой — хлеб будет как свежий. Однако съедать его надо быстро, так как после охлаждения он опять станет черствым.

Салат «Ruffo»
Салат «Ruffo»

Шампиньоны, крабовые палочки (крабы) мелко порезать.

Нарезать мелко пучок укропа, покрошить мелко 3 средних зубчика чеснока. Взять жменьку мелко размолотых грецких орехов. Все смешать. Затем добавить майонеза. Перемешать.

Ваша оценка

  • Currently2.9746330567964/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 6268

Комментарии

Morozka
Кол-во: 1
Комментарий
Re:
Ответ №2, 06.09.2009, 17:44:56
А от сырых грибов плохо не станет?
----------
ОТВЕТ: Да нет, они же не ядовиты сырые. В свое время мы обсуждали этот рецепт и пробовали кто как - это на любителя.
Последнее редактирование: 06.09.2009, 17:49:39, Дайкири  
miolga
Кол-во: 1
Комментарий
Re:
Ответ №1, 20.08.2008, 16:31:33
Лена, свежих нет. Какие лучше взять замороженные или консервированные?
___________________
Оль, я брала и те и другие, консервы мне показались более плотнымиЮ мороженые более водянистыми на вкус
Последнее редактирование: 20.08.2008, 16:49:31, Дайкири  

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: