Ингредиенты
- 200 г слив. масла комн. температуры
- 200 г кримчиза (сметаны, гладкого жирного творога)
- 2–3 ст. муки (количество муки зависит от того, какой именно молочный продукт вы будете класть в тесто. У меня ушло 2,5 ст. )
- Начинка — любая сладкая или ореховая
- Сахарная пудра для посыпки
Если Вы противник всякого рода современных средств для мытья, его можно заменить обычной кухонной содой. В ней следует хорошо прокипятить посуду. Сода также способна устранить весь неприятный запах.
Свежие помидоры кладут в суп за 10 минут до его готовности.
Неприятный запах на кухонных полочках исчезнет, если по углам насыпать немного молотого кофе.
Замесит тесто из творога и масла, постепенно добавляя муку, начиная с 2 ст. Я месила в ХП — очень удобно.
Тесто охладить от 30 мин. до 2 суток — как вам будет удобно.
Духовку нагреть до 180 С.
Раскатать тесто тонко в круг диаметром около 30 см, нарезать его на равные сектора (12 шт.) В основу положить ложку начинки и скатать по типу круассанов с загнутыми внутрь хвостиками.
Выпекать до золотистого цвета (от 10 минут примерно).
Горячие посыпать сахарной пудрой.