Ингредиенты
- Куриное филе
- Яйцо — 1 шт
- Лук репчатый — 1 луковица
- Майонез — 2 ст. ложки
- Мука — 2–3 ст. ложки
- Соль, перец, специи — по вкусу
Если начинка выпечного изделия содержит много влаги, то в процессе готовки будет выделяться пар. Для его удаления в начальный период можно слегка приоткрыть дверцу духовки.
Улучшить вкус отварной моркови можно, добавив в воду для варки яблочный сок.
Блюда из манки получаются вкуснее и пышнее, если предварительно за 30 минут замочить ее в холодной воде или молоке
Блюдо участвует в конкурсе «Владмама собирает книгу народных рецептов!» в номинации «Вторые блюда»
Куриное филе режем мелкими кубиками, солим, перчим, добавляем специи. Мелкими кубиками режем лук. Затем добавляем майонез и муку. Всё перемешиваем и жарим.
Благодаря небольшому количеству муки оладушки получаются невероятно мягкими и сочными!!! Они просто тают во рту!!!
Еще мясо можно заменить рыбкой.
* Автор: Анна Степанова
Кол-во: 1
Ответ №1, 15.05.2012, 14:25:13