Главная » Рецепты » Дары Нептуна » Рыбные блюда » Биточки из кефали и брокколи
Ингредиенты
- 0,5 кг филе белой рыбы (у меня кефаль, можно щуку, судака, тиляпию)
- 100 г брокколи
- 1 маленькая луковица
- 2 ст. л. манной крупы
- соль, перец, специи (я брала приправу для рыбы — лимонную)
Попробуйте варить плов на минеральной воде — она придаст рису особую мягкость.
Чтобы сыр не прилипал к ножу, опускайте при нарезке нож в горячую воду.
Не оставляйте в емкости с медом ложку или другие предметы — он забродит.
