Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Пироги фруктовые » Рулет «Евгения» 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 3  ст.  л. с горкой муки
  • 1 яйцо
  • 1  ч.  л. соды погашенной уксусом
  • 1/2  банки сгущенного молока
  • орехи для украшения
Для крема:
  • 1/2  банки сгущенного молока
  • 100  г сливочного масла (по рецепту крема выходит мало, мои любят много поэтому я беру больше сгущенки и масла)
  • 1  банан

Полезные советы

Чтобы разрезать ровно горячий хлеб или дрожжевой пирог, рекомендуется накалить нож и быстро обтереть

Быстрая разморозка холодильника. Одним из лучших способ является наполненная горячей водой грелка, риск того что холодильник сломает исключен.

Вместо патоки можно использовать уваренный сахарный сироп или мёд

Рулет «Евгения» Рулет «Евгения»
Народный рецепт

Блюдо участвует в конкурсе «Владмама собирает книгу народных рецептов!» в номинации «Выпечка»

Рулет «Евгения»
Рулет «Евгения»

Взбить яйцо,

Рулет «Евгения»

добавить гашеную соду, сгущенное молоко…

Рулет «Евгения»

и муку,

Рулет «Евгения»

все перемешать до однородной массы.

Рулет «Евгения»

Выложить тесто на смазанный маслом противень и запекать в духовке при средней температуре.

Рулет «Евгения»

Когда корж пропечется, вынуть его, и свернуть во влажное полотенце, чтобы потом рулет не потрескался.

Рулет «Евгения»

Для крема взбить сгущенное молоко со сливочным маслом.

Рулет «Евгения»

Еще теплый корж смазать кремом и свернуть в нем банан. Поверхность рулета смазать кремом и украсить орехами. Приятного аппетита!

* Автор: Евгения Жуфина

Ваша оценка

  • Currently2.9477141355754/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 3806

Комментарии

Ольга
Кол-во: 1
Комментарий
Рулет
Ответ №1, 09.03.2015, 10:44:51
ДД

Подскажите , в чем ошибка: когда начинаю заворачивать рулет, то крем "вылазит" И получается что между слоями крема почти нет.

Заранее спасибо

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: