Главная » Рецепты » Салаты » Острый салат из тыквы с арахисом 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 200 г тыквы
  • 200 г огурца
  • 200 г морковки
  • кунжутное масло
  • сахар
  • соевый соус
  • рисовый уксус
  • сяньласу (жареный перец чили с арахисом, продается в пластиковых банках с красной или желтой крышкой или в вакуумной упаковке)

Полезные советы

Для приготовления борща может использоваться предварительно сваренная свекла

Мясо не будет прилипать к сковороде, если во время жаренья положить в жир несколько кусочков моркови

Если вы не любите чеснокодавилку или просто для какого-либо блюда хотите измельчить чеснок в пюре, то его лучше натереть на тёрке. И чтобы между зубчиками тёрки не осталось ни капли чеснока, а тёрку было легко вымыть — можно использовать пищевую плёнку или полиэтиленовый пакет.

Острый салат из тыквы с арахисом Острый салат из тыквы с арахисом
Народный рецепт

Блюдо участвует в конкурсе «Владмама собирает книгу народных рецептов!» в номинации «Салаты»

Тыкву, морковку и огурец трем на терке для корейской морковки. Заправляем дрессингом из сахара, соевого соуса, рисового уксуса и кунжутного масла. Вкус должен быть достаточно насыщенный, то есть сладкий, кислый и соленый одновременно. Сверху посыпаем сяньласу.

* Автор: Лёвушка

Ваша оценка

  • Currently2.9872436218109/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 3998

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: