Главная » Рецепты » Салаты » Салат из краснокочанной капусты под бальзамическим дрессингом 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • полкочана краснокочанной капусты
  • 1 апельсин
  • кисло-сладкое красное яблоко
  • 1/3 стручка перца чили зеленого
  • хлопья чили
  • фундук
  • бальзамический уксус
  • оливковое масло первого отжима
  • мед
  • соль

Полезные советы

Для супа с фасолью овощи следует нарезать пластинами

Для получения ровного разреза на торте необходим длинный широкий нож, который перед каждым разрезом погружают в очень горячую воду.

Если случайно пересолили тесто, сделайте новую порцию без соли и соедините с пересоленной массой. Если тесто недосолено, то соль не досыпайте в тесто, а растворите в ложке воды и уже в таком виде добавляйте.

Салат из краснокочанной капусты под бальзамическим дрессингом Салат из краснокочанной капусты под бальзамическим дрессингом
Народный рецепт

Блюдо участвует в конкурсе «Владмама собирает книгу народных рецептов!» в номинации «Салаты»

Снять с апельсина цедру, порезать тонкой соломкой. Капусту тоже порезать соломкой, яблоко и апельсин — такой же соломкой. Чили перец нарезать кружками. Фундук крупно нарубить.

Для заправки смешать бальзамик, оливковое масло и мед. Смешать овощи и фрукты, полить салат заправкой. Подавать, посыпав цедрой апельсина, дроблеными орехами и хлопьями чили.

* Автор: Лёвушка

Ваша оценка

  • Currently2.9259259259259/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 3915

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: