Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Десерты » Rhubarb-strawberry crumble 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

На 3 порции:

  • 200 г черешков ревеня
  • 250 г клубники
  • 50 г сахара, желательно коричневого
  • Щепотку молотой корицы

Для штрейзеля:

  • 25 г слив. масла
  • 20 г муки
  • 20 г геркулсовых хлопьев
  • 25 г коричневого сахара
  • 25 г миндальной муки (смолоть миндаль в кофемолке)

Полезные советы

Зеленый лук дольше сохраняет свежесть, если корни его луковички слегка смочить водой, обернуть мокрой тряпочкой, после весь лук завернуть в бумагу, положить в полиэтиленовый пакет и оставить на нижней полке холодильника.

Запекая утку, обязательно поливайте ее почаще выделенным соком. Тогда утка получится не только красивого колера, но и с хрустящей кожицей.

Заготовку огурцов в банках нужно начинать не раньше августа — такие огурчики будут меньше взрываться.

Rhubarb-strawberry crumble
Rhubarb-strawberry crumble
Rhubarb-strawberry crumble

Черешки ревеня очистить и нарезать небольшими кусочками, клубнику порезать пополам. Смешать все остальные инредиенты и разложить по формочкам.

Сверху посыпать штрейзелем.

Все смолоть до крошек в блендере.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение 25 минут, до момента, когда начинка начнет пузыриться над штрейзелем, а штрейзель приобретет золотистый цвет.
Остудить до теплого состояния.

Ваша оценка

  • Currently2.972706004679/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 3847

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: